Manfaat dan Efek Samping Kopi
Mendengar kata kopi sepertinya identik dengan bergadang atau rutinitas minuman di pagi hari karena bukan hanya bermanfaat untuk menghangatkan badan saja atau untuk membuat mata tetap melek, namun banyak manfaat lain dari kopi ini.
Banyak orang yang masih berpendapat bahwa kopi buruk bagi kesehatan. Sebenarnya hal itu tidak sepenuhnya benar. Kopi, asalkan dikonsumsi secara bijak, sebenarnya justru bermanfaat bagi kesehatan. Apa pun, bukan hanya kopi, bila dikonsumsi berlebihan pasti tidak baik.
Berikut adalah beberepa manfaat dari kopi.
Dua puluh studi yang dilakukan di seluruh dunia menunjukkan bahwa kopi
mengurangi risiko diabetes tipe 2 hingga 50%. Para peneliti menduga
penyebabnya adalah asam klorogenik di dalam kopi berperan memperlambat
penyerapan gula dalam pencernaan. Asam klorogenik juga merangsang
pembentukan GLP-1, zat kimia yang meningkatkan insulin (hormon yang
mengatur penyerapan gula ke dalam sel-sel). Zat lain dalam kopi yaitu
trigonelin (pro vitamin B3) juga diduga membantu memperlambat penyerapan
glukosa.
2. Penyakit Jantung dan Stroke
Konsumsi kopi tidak meningkatkan risiko jantung dan stroke. Sebaliknya, kopi justru sedikit mengurangi
risiko stoke. Sebuah studi atas lebih dari 83.000 wanita berusia lebih
dari 24 tahun menunjukkan mereka yang minum dua sampai tiga cangkir kopi
sehari memiliki risiko terkena stroke 19% lebih rendah dibandingkan
mereka yang tidak minum kopi. Studi terhadap sejumlah pria di Finlandia
menunjukkan hasil yang sama.
Kopi memiliki kandungan antioksidan yang tinggi yang dapat membantu menahan efek buruk peradangan pada arteri. Dan para peminum kopi hitam sebanyak 1-2 gelas perhari memiliki risiko stroke yang lebih rendah dibandingkan mereka yang tidak minum kopi.
Kopi memiliki kandungan antioksidan yang tinggi yang dapat membantu menahan efek buruk peradangan pada arteri. Dan para peminum kopi hitam sebanyak 1-2 gelas perhari memiliki risiko stroke yang lebih rendah dibandingkan mereka yang tidak minum kopi.
3. Kanker
Riset secara konsisten menunjukkan bahwa kopi mengurangi risiko kanker hati, kangker payudara dan kanker usus besar.
Kandungan berbagai senyawa fitokimia dalam serbuk kopi banyak yang bersifat antioksidan yang bisa melawan senyawa radikal bebas penyebab kanker.
4. Kesehatan Hati
Berdasarkan pada satu analisa dari sembilan buah penelitian menemukan
bahwa kopi bisa menurunkan risiko kanker hati sebanyak 43%.
Kopi dapat melindungi hati dari sirosis, terutama sirosis karena kecanduan alkohol.
justify;">
5. Nutrisi Otak
Minum kopi secara teratur juga dapat membantu mengurangi risiko demensia
dan Alzheimer, sama halnya seperti Parkinson. Antioksidan yang
terkandung di dalam kopi menangkal kerusakan sel otak dan membantu
jaringan saraf untuk bekerja lebih maksimal sehingga otak bekerja
lebih baik.
Studi atas 4.197 wanita dan 2.820 pria di Perancis menunjukkan bahwa
meminum setidaknya tiga cangkir kopi sehari dapat menghambat penurunan
fungsi kognitif otak akibat penuaan
hingga 33 persen pada wanita. Namun, manfaat yang sama tidak ditemukan
pada pria. Hal ini mungkin karena wanita lebih peka terhadap kafein.
Begitupun seperti yang dikatakan Richard Restak, M.D. dalam bukunya yang berjudul Smart and Smarter bahwa kopi dapat meningkatkan konsentrasi pada otak.
6. Menghilangkan Sakit Kepala
Penelitian membuktikan, 200 miligram kafein dapat membantu menghilangkan sakit kepala, termasuk migrain.
Terbukti dalam beberapa obat sakit kepala terdapat kandungan kafeinnya.
7. Penyakit Parkinson
Para peminum kopi memiliki risiko terkena Parkinson setengah lebih rendah dibanding mereka yang tidak minum kopi.
8. Pembakaran Lemak
Para peneliti dari Australian Institute of Sport, seperti disebutkan dalam Good Health, menemukan bahwa satu cangkir kopi dapat memicu otot untuk menggunakan lemak sebagai sumber energi, ketimbang karbohidrat. Fakta lain, menurut Dr. Michael Colgan, penulis Optimum Sports Nutrition, seperti dirilis Live Strong, pembakaran lemak dapat meningkat hingga 100 persen bila mengonsumsi kafein sebelum olahraga.
Para peneliti dari Australian Institute of Sport, seperti disebutkan dalam Good Health, menemukan bahwa satu cangkir kopi dapat memicu otot untuk menggunakan lemak sebagai sumber energi, ketimbang karbohidrat. Fakta lain, menurut Dr. Michael Colgan, penulis Optimum Sports Nutrition, seperti dirilis Live Strong, pembakaran lemak dapat meningkat hingga 100 persen bila mengonsumsi kafein sebelum olahraga.
Namun ada juga efek samping jika berlebihan mengkonsumsi kopi.
1. Menciutkan Ukuran Payudara
Meskipun kopi dapat mencegah kanker payudara, namun beberapa penelitian menyebutkan bahwa mengkonsumsi kopi secara berlebihan pada wanita dapat menciutkan ukuran payudara. Untuk wanita disarankan mengkonsumsi kopi tidak lebih dari 1-2 cangkir per hari.
2. Kecanduan
Dalam kopi terkandung zat kafein yang sangat besar yang dapat menyebabkan kecanduan pada pengkonsumsinya.
3. Insomnia
Jika mengkonsumsi kopi secara berlebihan dapat menjadikan insomnia (sulit tidur). Disarankan jangan meminum kopi jika hendak akan tidur.
4. Jantung Berdebar
Mengkonsumsi kopi secara berlebihan dapat meningkatkan kerja jantung.
5. Keguguran
Riset mengenai hubungan konsumsi kopi dengan keguguran kandungan tidak
memberikan kesimpulan seragam. Tetapi, untuk amannya ibu hamil
disarankan tidak minum lebih dari satu cangkir kopi sehari.
Somoga Bermanfaat..
Tidak ada komentar :
Posting Komentar